員林新開幕的日式鍋物拉麵店~天利食堂..Clear早在它裝潢之初..就密切注意這間新餐廳動向..在得知有”拉麵”選項..更是冒著試賣期用餐時間..人潮爆滿的可能性..也要來湊熱鬧..
看在拉麵達人Hua超愛吃拉麵..
加上難得有時間相約用餐..
不想錯過今日一起嚐鮮的機會..
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有個小插曲是..
近午11點即打電話預約晚上用餐..
服務人員告知 試賣期不接受電話預訂..
請現場排隊用餐..
好吧 嚐鮮總是要付出代價的..
雖然很違背 Clear "排隊就放棄"的原則..
果然到場要等候15分鐘..
接受等待也就心甘情願..
卻發現 有客人是訂位前來..
好奇的詢問服務人員 得知是可訂位的..
(粉絲團也是說可電話預約)
那...今Clear打的那通電話..
是問錯人了嗎? 當下的確我有遲疑一下..
但沒追問為何粉絲團的訊息是可訂位..
人家都這麼說了 不可懷疑店家的規則..
最後得到答案是..
”可能是新進員工不了解訂位流程而誤給訊息”..
好吧 怪自己沒多問或質疑一下囉..
有人給意見說:以後電話都要打兩通 問兩次..
哈哈哈 誰會這麼做呀 也太多疑了吧..
等位的同時 先看一下menu
相中C餐”三格甜點”
但得知甜點是水果,紅豆紫米跟芝麻奶酪後..
放棄 改選A餐
”傳承八十年的好味道”??
Clear只當了近二十年的員林人..
不夠清楚”天利食堂”在員林的歷史..
查詢得知 原來以前在第一市場以扁擔叫賣發跡..
之後在民族街上開設了天利食堂..
連民族街在那兒 還得Google 瞭解一下..
更別說 以前有聽過這間餐廳..
可見員林有很多隱藏版老店 Clear顯得孤陋寡聞些..
黃金10度買一送一
餐後的所有餐具 要自行拿到”餐具的家”回收哦..
等餐的同時 上二樓瞧瞧
二樓的空桌還很多 可能都是被預約的
(現場就要排15分鐘以上)
九州豚骨豬肉細拉麵138元
比較喜歡細拉麵的口感..
湯頭屬輕爽偏甜的味道..
柴魚昆布鮮嫩豆腐鍋178元
豆腐嫩的像豆花
茶碗蒸
可能是蔬果熬製的湯頭 太鮮甜了..
讓人想到台南的小卷米粉 湯也是甜到不像話..
呵呵 愈吃愈怕的甜..
喜歡這味的人 會覺得很甘醇好喝..
黃金10度就是豆漿
輕檸汽泡飲55元
很特別的杯裝 旁邊是跳跳糖..
可加入汽泡飲內 會有”波波”的汽泡產生..
我們只加一點點 還是喝原味的好呀..
天利食堂(員林萬年店)
電話 04-8320025
地址 員林鎮萬年路三段207號
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