CLEAR BLOG

員林日式拉麵市場正打的火熱，接連幾間頗具知名度的連鎖拉麵專賣店來員林展店，在眾人引領期盼下的＂日出拉麵＂，１０／２９起開始試賣囉。。

雖有某間開幕不久拉麵店在附近

還未嚐過（自讓人撲空　仍心灰意冷提不起勁）

新開的餐廳　總是吸引力多一點

當然把＂日出拉麵＂當首選啦

顯少這時間　還在員林遊盪且未用餐

火車誤點　等到 Hua 都近7點半囉

我們早約好　今晚是拉麵之夜　呵呵

這時間還是客滿狀態

約候位２分鐘左右

服務人員即來帶位

試賣期間　打卡送唐揚雞肉

可接受的價位

很迅速的送上這兩份唐揚雞肉

現炸的香酥肉塊　配上蜂蜜芥末醬很對味

這份量也給的很大器

引導入座後

會送上白開水

火山豚骨拉麵１５９元

人多　等了近２０分鐘才上桌

肉片兩片

這款肉質較老柴　蠻會塞牙縫的

或許有人會喜歡這樣的嚼勁

麵條偏硬　還算Ｑ彈

中辣的湯頭很甘醇　不怎辛辣

湯夠燙口  整體份量也還可以

前幾日看到新聞報導

有些拉麵店可免費加麵條的用意（不能加湯）

是因為　日式拉麵本就沒在喝湯（是這樣嗎？）

因此湯頭都特別濃郁

真的是這樣嗎？？

可是　Clear超愛喝湯的吔

就在Clear的火山豚骨拉麵　都已吃到碗底朝天

Hua的頑固豚骨拉麵　卻頑固的遲遲不上桌

稍早時　Clear即發現

比我們慢來的鄰桌

在我的送來之後不久　送上了一碗

當時有感　那碗應是Ｈua的

因那男生有猶豫一下　

東張西望著找服務人員樣

跟女伴竊竊私語後仍是動筷

因此　Clear到櫃檯詢問兼確認（我們桌有缺１碗）

當時櫃檯馬上問了廚房

給的答案是：＂都是按照排隊出餐的哦＂

搞的好像是Clear不懂排隊規矩似的

好吧　默默的回到座位

我當然知道排隊出餐的道理

問題是　有這種鄰桌比我們慢來（卻送來一碗）

我都吃快完　還有一碗未送上的道理嗎

果然　再度送上拉麵時

也是往隔壁桌送　這才發現

剛才真的送錯了啦

那男生吃到Hua的

現送上的　才是真正鄰桌點的

店長的反應很快 3秒鐘解決

解決方式就是

Hua點的頑固拉麵１４９元升級成日出滿足叉燒拉麵１７９元（免補價）

那男生因吃的是Hua的頑固拉麵１４９元　退他差價３０元

就醬　他們倆被迫互換餐點啦

感覺上　是互無損失的解決方式（Ｈua賺到？）

但Clear損失的是時間及一起吃拉麵的樂趣

唉。。　我們整個用餐時間

皆在互看對方吃拉麵呀

Hua還邊看邊流口水呢  哈哈哈

（當然那男生也早吃完　他女伴的卻未送上）

新店且又試賣期　小狀況很難免

服務人員雖送錯　又遇上吃錯麵的客人

（送上時　服務人員都有說麵名的）

算是無傷大雅的小小事啦

不影響對日出拉麵的好評

趁還有優惠活動

大家趕緊嚐鮮去吧

奇奇怪怪的事都讓Clear給碰上不少

（有的太扯　就整個照片全刪,當做沒去過）

乾脆不PO  就無須隱瞞  也不會給新店家打擊

Clear可是很善良的 呵呵

日出拉麵

地址　員林市新興街123號

電話　04-8324588

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