最近常做這道點心．．喜歡吃的人．．忍不住一片接一片呢．．

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以往是親戚贈送的紅薯．．

把皮削掉洗淨後再磨成泥．．

加點紅糖調味後．．

煎成餅狀即可．．

算是不複雜但搞缸的點心．．

－－－－－－－－－－－－－－－－－－

現在是辣嬤買了店家磨好的．．

直接下鍋煎成金黃兩面．．

省掉了前置作業．．

但用小火慢煎的過程中．．

仍需花不少時間吔．．

（我的青春就這麼浪費在爐前了．．唉）

 

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怎麼煎好後．．

紅薯變的更紫了．．

不管啦．．美味的薯餅上桌囉．．

 

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