員林新義街員基旁的台鳳廣場新商圈．．又一間新型態的早午餐店開始試賣中．．有個長串又特別的名字～Light Diet & Beverages　．．意思是”輕食＆飲料”專賣店吧．．

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位於三角窗帶的角邊間　店址明顯好找．．　

大片玻璃落地窗的門面　內外的視野皆很不錯．．

 

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１０／１１開幕　１０／１２試營運．．

初期試賣的營業時間頗長的　早上６點到晚上１０點吔．．

不管是早餐,午餐,下午茶,晚餐,晚茶　Light Diet & Beverages全包啦．．

(正式營運後 時間已改)

 

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簡單的桌椅陳設　沒太多裝飾品．．

也太乾淨清爽到　腦中浮現出”空”這字吔　呵呵．．

現在不流行走溫馨鄉村風格　愈簡單愈自然．．

 

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剛入內時　大桌有位女生用餐中．．

沙發前一位男士來回踱步　似乎在等外帶．．

Clear 自然往吧檯區坐  不然是屬意那舒服度較佳的沙發．．

過一會兒　雖都離開了　當然不好意思再換座啦．．

 

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沙發前的這小桌子　也小的太可愛了吧．．

 

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Light Diet & Beverages　餐點一目瞭然．．

點餐前　老闆熱心的介紹每種主餐的不同處及醬料口味．．

試賣期間　可享以單點價升等為套餐．．

也就是說　紅茶，鮮奶茶及咖啡任選免費　相當優惠喲．．

 

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試喝紅茶後　Clear選擇了奶茶．．

只是想嚐嚐不同飲品啦．．

 

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這份鮮蔬棒　是老闆贈送試吃的．．

好令人意外的驚喜呀　Clear也太有口福了．．

 

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鮮脆口感　沾上特調的和風芝麻醬．．

不愛蔬果味的人　對這樣吃法很可以接受．．

生菜的天然健康　多吃多益處．．

 

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里肌豬排　６０元

 

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豬排是用”烤”的烹調方式　少了油漬味．．

特調醬汁加上大量鮮蔬及蘋果片　爽口極了．．

餐後　跟老闆打開話匣子．．

發現老闆是個很有想法　有理念的年輕人．．

以自身在台北新店創業的經驗　返鄉服務鄉親．．

（Light Diet & Beverages本是開在新店）

想把健康及天然的食材　不用油炸的方式．．

讓食物的原貎帶出美味　連薯條都是用烘烤的哦．．

 

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Clear 不是個會主動搭訕老闆的顧客 　呵呵．．

有時是店家的熱情有感受到了　才會有言無不盡的交流．．

聽聽店家創業的甘苦談　聊聊員林最近的消費新趨勢．．

很樂見愈來愈多有理想抱負的年輕人　回到家鄉貢獻已才．．

料理不再是只是注重到美味　還得兼顧到健康．．

這是在Light Diet & Beverages　感受到的訴求．．

優質的店家　很值得再次造訪．．

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聊天之際　店家又送上一份冰淇淋試吃．．

手工自製的草莓奶油冰淇淋　奶味相當濃郁．．

對愛吃奶油的Clear來說　可是相當對味．．

 

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 Light Diet & Beverages 輕食&飲料

地址  員林市新義街336號

電話 04-8381200

週一~週日 上午6:30~10:00 下午12:00~5:30

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