CLEAR BLOG

 員林新義街員基旁的台鳳廣場新商圈．．又一間新型態的早午餐店開始試賣中．．有個長串又特別的名字～Light Diet & Beverages　．．意思是”輕食＆飲料”專賣店吧．．

位於三角窗帶的角邊間　店址明顯好找．．　

大片玻璃落地窗的門面　內外的視野皆很不錯．．

１０／１１開幕　１０／１２試營運．．

初期試賣的營業時間頗長的　早上６點到晚上１０點吔．．

不管是早餐,午餐,下午茶,晚餐,晚茶　Light Diet & Beverages全包啦．．

(正式營運後 時間已改)

簡單的桌椅陳設　沒太多裝飾品．．

也太乾淨清爽到　腦中浮現出”空”這字吔　呵呵．．

現在不流行走溫馨鄉村風格　愈簡單愈自然．．

剛入內時　大桌有位女生用餐中．．

沙發前一位男士來回踱步　似乎在等外帶．．

Clear 自然往吧檯區坐  不然是屬意那舒服度較佳的沙發．．

過一會兒　雖都離開了　當然不好意思再換座啦．．

沙發前的這小桌子　也小的太可愛了吧．．

Light Diet & Beverages　餐點一目瞭然．．

點餐前　老闆熱心的介紹每種主餐的不同處及醬料口味．．

試賣期間　可享以單點價升等為套餐．．

也就是說　紅茶，鮮奶茶及咖啡任選免費　相當優惠喲．．

試喝紅茶後　Clear選擇了奶茶．．

只是想嚐嚐不同飲品啦．．

這份鮮蔬棒　是老闆贈送試吃的．．

好令人意外的驚喜呀　Clear也太有口福了．．

鮮脆口感　沾上特調的和風芝麻醬．．

不愛蔬果味的人　對這樣吃法很可以接受．．

生菜的天然健康　多吃多益處．．

里肌豬排　６０元

豬排是用”烤”的烹調方式　少了油漬味．．

特調醬汁加上大量鮮蔬及蘋果片　爽口極了．．

餐後　跟老闆打開話匣子．．

發現老闆是個很有想法　有理念的年輕人．．

以自身在台北新店創業的經驗　返鄉服務鄉親．．

（Light Diet & Beverages本是開在新店）

想把健康及天然的食材　不用油炸的方式．．

讓食物的原貎帶出美味　連薯條都是用烘烤的哦．．

Clear 不是個會主動搭訕老闆的顧客 　呵呵．．

有時是店家的熱情有感受到了　才會有言無不盡的交流．．

聽聽店家創業的甘苦談　聊聊員林最近的消費新趨勢．．

很樂見愈來愈多有理想抱負的年輕人　回到家鄉貢獻已才．．

料理不再是只是注重到美味　還得兼顧到健康．．

這是在Light Diet & Beverages　感受到的訴求．．

優質的店家　很值得再次造訪．．

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聊天之際　店家又送上一份冰淇淋試吃．．

手工自製的草莓奶油冰淇淋　奶味相當濃郁．．

對愛吃奶油的Clear來說　可是相當對味．．

 Light Diet & Beverages 輕食&飲料

地址  員林市新義街336號

電話 04-8381200

週一~週日 上午6:30~10:00 下午12:00~5:30

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