CLEAR BLOG

原在彰化市民族路上的"PROCOPE 法國香榭甜點餐廳"．．搬家到彰化市南平街上．．就在彰化秀傳醫院＆花盒子旁．．

新開幕月餘　門口仍可見喜氣洋洋的花藍．．

今難得和老公相約中午休息空檔　一起吃中餐．．

前一天中午還先訂位　怕中午人多．．

結果　Clear被放鴿子了．．

中午才訂位　晚上老公下班回來就說．．

早上要赴一個重要會議　中午趕不回彰化陪我午餐．．

就醬　Clear不想取消　自行用餐去．．

不想錯過初嚐波克餐廳的好機會．．

被安排坐牆邊的兩人桌　有點小失落感．．

本該是兩人甜蜜的午餐約會．．

餐廳裝潢有著新舊交替的衝突美感．．

黑色暗系的氛圍　老元素裡有創新的詮釋．．

餐點太豐富多樣　顯得menu 字稍小　

飲料皆需另加點　可折２０元

金萱綠茶３０元（點餐折２０）

少冰　冰塊好像還是多了點

炙烤安格斯極黑雪花牛肉丼飯　１８０元

波克餐廳所使用的醬汁是濃稠的日式燒肉醬．．

有別一般的丼飯較水感　醬油味重且死鹹．．

五花牛肉有嚼勁不軟爛　牛肉香氣流竄在口齒間．．

今點的這道　可說是Clear目前心中的第一名丼飯．．

法國奶酪３９元　（點餐加購價）

杯型為窄高　乍看不夠大器．．

或許內容量跟一般平口圓杯相同．．

視覺上就是單薄些．．

稍酸的覆盆子醬汁　把奶酪味全蓋了過去．．

一想到　又不禁吞嚥了下口水．．　

波克餐廳 PROCOPE Cafe x  Bistro誇界料理x創意甜點實驗室

地址　彰化市南平街７２號

電話　０４－７１１５１１７

週一～週日　上午１１：００－下午１０：００

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