中州科技大學餐飲廚藝系培育出不少餐飲業的精英..適逢今年舉辦了畢業成果展..且開放外校人士共襄盛舉..有機會能嚐到餐飲界未來的明日之星或大廚做出的美食..當然不能錯過..

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舉辦時間為週二午間..

像我們這種在外縣市上班者 就只能請假參加囉..

 

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此為餐飲廚藝系放在FB粉專上的資訊..

看到的菜單內容 是不是令人十分心動呀..

 

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餐會開始的一週前 Clear先致電周同學..

約在學校附近面交預購排餐券350元..

如要享用沙拉吧 現場購票即可..

 

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雖非首次進到中州科大的校內..

仍是問了好幾位學生”學生餐廳在那裡呀”

最後還是周同學上來帶我們進場..(熱心的孩子)

去年在中州科大參加的母親節蛋糕彩繪.. 

在一目瞭然的戶外廣場舉行 好找多啦..

 

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看到這麼多學生 盡心安排這畢業成果展..

身為家長來參加的話 一定會有滿滿的感動與驕傲..

如果是Clear的孩子 獻上親做的料理..

可能會當場感動到落淚不止吧..

跟同行友人聊到此話題..

不禁感嘆 這輩子別想吃到自家小孩的親做..

兩寶連煎蛋炒飯都不會.. 

實際上 連瓦斯爐怎麼開都不知道呢..

 

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來看看菜色的擺盤..

學生們的用心佈置 呈現出最佳一面..

 

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Clear較早進場 得以拍到美食原貎..

晚些 用餐客陸續進場 可就難拍照了..

 

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焗烤筆管麵及蝦仁炒飯 超讓人讚不絕口的..

 

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沙朗牛排 原Clear要求8分熟..

但送來時 冷冷的似乎生了點..

勉強吃下 吃到最後剩一半左右..

真的無法入口了..

 

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第一刀切下 就這麼帶有血色..

 

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即使牛肉很新鮮..

這麼生的牛排 還是吃的怕怕..

 

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學生來取餐盤時.. 

Clear隨口說了 牛排太生不敢吃..

學生說 再幫我稍加熱處理..

沒想到 再送過來時..

是完整的一份沙朗牛排..

這媲美王品集團的完美服務 讓人驚喜萬分..

 

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這樣的熟度就很美味 又好入口..

 

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可接受的熟度..

 

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整體而言 餐會辦的很成功..

熟食的表現具有水準 每種都很讚..

甜點則是提拉米蘇及芒果蛋糕表現亮眼..

蛋塔及泡芙等就一般般..

飲料似乎都太甜了些 減糖會更美味..

明年若還有此活動 別錯過給學生們鼓勵的機會哦..

 

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