公主郵輪中最新~＂盛世公主號＂，２０１８年來台首航，這艘打著以奢華頂級美食的旗艦號，擁有亞洲唯一雙米其林星級主廚餐廳，僅有５／５~８日的航程，有雙主廚隨行，也是台灣唯一＂海上米其林星廚盛宴＂。。
簡單的先介紹盛世公主號的用餐指南
除了第一天上船後
先至１６樓船尾的＂環美食自助餐廳＂享用Buffet
晚餐則照吊牌上的梯次用餐時間
到指定的主餐廳用餐
之後的每一餐 都能隨興享用
只需注意各餐廳的用餐時間
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免費的主餐廳有三間
樂章餐廳，協奏曲餐廳，交響樂餐廳
三間的裝潢各有特色
但當日提供的餐點是相同的哦（每日不同菜色）
也就是為了分流船上近３６００位客人
採自由入席無固定座位（會帶位）
若遇主餐廳皆客滿
也別擔心 還有以下多間可選擇
環球美食自助餐廳，糕餅屋，筷樂麵吧，阿爾弗雷多披薩吧，
國際咖啡廳，旋風聖代冰淇淋吧，２４小時客艙服務
這些全是免費的
付費餐廳有（米其林餐廳）
觀潤軒粵式餐廳（米其林一星）２９美元／人
雷諾的法式餐廳（米其林三星）３５美元／人
皇冠海鮮牛排餐廳 ２９美元／人
龍蝦與點心吧 ４～２２美元／人
貼心建議：
想吃付費餐廳
一上船就要先到５樓會員服務櫃檯訂位
或是打房間內線訂位也可
原本老公想給驚喜
欲訂米其林餐廳浪漫一番
被Clear給擋下了
總覺得 這趟遊輪之旅已要價不斐
船上免費美食都未必能吃透透
兩人再花個６～７０美元
好像也沒多大必要
對一碗３０元台式切仔麵
就能有大大滿足的Clear來說
每人３０美元 還是省下來吧
在船上的第一餐＂環球美食自助餐廳＂
一早５點開始營業至晚上１１點
任何時間 肚子餓了就來吃吃吃
這號稱有１３０公尺長的美食吧
還讓Clear迷路了好幾回
我們都是先找好位置就座
輪流去取餐點
每次都要花時間找老公 呵呵
加上這美食吧有好幾列
各種異國料理皆有
更加眼花撩亂
這些天在盛世公主號上吃好多甜點
也幾乎每天都沒重複
每款都很精緻美味呀
左右皆有百匯料理
１６樓的環球美食自助餐廳
也是這些天最常來的地方
有很多人上船前
都會擔心飲水問題
其實這真是多慮了
除了一開始房間內送的２瓶礦泉水免費
房內可以煮開水放涼喝
１６樓的環球美食自助餐廳
提供了開水，紅茶及咖啡
自備水瓶 也能裝回房間
除了瓶裝水和汽水這類的需自費
船上也有多間酒吧
皆需付費
主餐廳的用餐方式
就是可多點加上重覆點
請衡量自身的胃口哦
份量皆不小
想吃什麼
別害羞 通通給他點下去就對了
外籍的服務生都相當親切客氣
破英文也沒關係的
每日每餐的菜單會不同
就不一一介紹囉
請大家視吃吧
（真的好懷念盛世號上的餐點啊）
通常我們會點３個主餐一起吃
沙拉，前菜，湯品和主餐都吃過後
會給甜點 MENU 再吃一輪甜點
看起來就是每種都想來一份
隔壁桌有對母女（小女孩小五）
她們就是甜點就點了４種 還各一份
天啊 ８大盤一端過來
怎可能吃的完
只好向我們求救
除了我們自己點的
還幫吃一份烤布蕾
這烤布蕾的份量驚人
Clear今晚就吃了兩份（幫吃的）
稍晚 Clear又在５樓的國際點心吧
邊看表演邊吃蛋糕
我家老公摸著肚子說 不行了。。
這兩份只好獨享
當晚在筷樂麵吧吃宵夜
早餐都有牛奶，果汁和咖啡
這是午宴的菜單
我們正餐都在主餐廳享用
再到１６樓的環球美食自助餐打打牙祭
所以 這幾天的肚子 真的沒空過啊
點３份主餐
遊輪上的規定
是不得使用＂明火＂來烹煮食物的
因此＂牛排＂類的在熟度控制上
就沒那麼精準（不會問要幾分熟）
還是蠻好吃的啦
很佩服盛世公主號的廚房團隊
每日要準備近５０００人份的吃喝（船員＋旅客）
真是不簡單呀
若不想出房門用餐
也能有２４小時的客房服務
隨時點餐 小管家會幫送進房
如是要隔日送早餐
則前一晚寫單子掛房門的手把即可
第二晚 從沖繩上船後的晚餐
想吃＂阿爾弗雷多披薩吧＂
這是間相當熱門的餐廳
幾乎都要候位等待的
Clear特地選在今晚來吃
趁船上一半的人都還未上船
排隊機率 也就大減囉
果然空位還多的很
但過半小時後 又開始出現候位人潮啦
只點一個披薩嚐鮮就好
還想到１６樓吃自助美食
百匯比較對味啦
此時５樓中庭有表演哦
邊聽歌邊用餐 還伴隨窗外的落日海景
這氛圍好浪漫
才吃完披薩
再到１６樓吃一輪
各８美元／杯的白酒＆紅酒
第三晚有小龍蝦
今吃了４種主菜
用餐一半時 突然燈光暗下
原來是傳說中的主廚＆服務生們的特別秀
現場氣氛很歡樂哦
第４天 回到基隆港囉
終於要結束這４天的美食之旅
肥一圈回來囉
2018-05-05~08公主郵輪~盛世公主號-沖繩自主遊4天
盛世公主號-沖繩自主遊4天(特色主餐廳,美食饗宴)
2016-05-13~15 麗星郵輪歡樂海洋之旅
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