加入蔬食行列的餐廳又一家，早在８月開幕的＂漱石·蔬食＂，當時即耳聞餐食料理味美且具特色，遲至今日才和友人來首嚐。。
熟識Clear的朋友們皆知
對於蔬食不甚喜愛及習慣
除了怕有過多素食調味及人工製品外
在料理的變化上也感覺單調些
但這些都不重要啦
重點是 蔬食文化正快速發展
從員林近年來所新開的餐廳即可發現
願意嚐鮮 也才能追尋到食物的原味
在從中體認健康及養生的重要
漱石·蔬食的大門外觀
鄉村風格的紅磚加上木質裝潢
和美式小酒館也有點相像
室內的所有設計
據說都出自於老闆之手
有個實力雄厚的設計團隊
招牌滷豆腐４０元
川味麻辣麵８０元
吃起來像是加了辣油的熱涼麵
紅燒湯麵１２０元
上次和另位友人吃的蔬食餐廳
類似型態 價格和份量大家可以比一比
漱石‧蔬食
地址 員林市北和街3號
電話 04-8383085
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