CLEAR BLOG

 這間在員基附近新義街上的日式拉麵店．．在口耳相傳的好評下．．終於找到機會嚐其美味．．

貓頭鷹日式拉麵-フクロウ　營業時間在傍晚５點後．．

這時間Clear顯少會出現在員林用餐　所以才說機會難得．．

邀了素有”拉麵達人”封號的 Hua　來鑑定一下．．

有”地表最強拉麵”之稱的貓頭鷹日式拉麵-フクロウ．．

是否實至名歸　呵呵

（”地表最強拉麵”店家把布條撤下囉）

座位區在騎樓　

不免要替店家擔心起  冬天的冷風颼颼．．

很有創意的點菜單．．

每碗一張　按表選擇想吃的口味．．

均一價１００元／碗

想試試這多變化的味道．．

兩張都寫不一樣．．

哈哈　還被迫麵條選”硬”的咧．．

醬油雞湯拉麵　味道不會有過鹹的醬味．．

算是很清爽的湯頭．．　

麵條是捲捲麵吔　

拉麵的麵條在選用上　也是一門相當深的學問．．

捲麵容易夾帶湯頭　在入口時　麵湯合一風味更佳．．

豚骨鹽味　湯頭濃郁

Hua 對フクロウ 貓頭鷹日式拉麵 讚不絕口．．

直說是近年來　吃過最好吃的拉麵之一．．

 フクロウ 貓頭鷹日式拉麵

 彰化縣員林鎮新義街346號

電話 0985-509261  0982-678572

其他拉麵餐廳